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Cécé fait des gâteaux

Tout simplement, un petit ramequin qui passe au four, rempli d'eau ! 

Tout au long de la cuisson l'eau va s'évaporer, et rendre vos gâteaux plus moelleux ! Je le fait pour tous mes gâteaux !

 

Bref, aucunes excuses pour ne pas avoir de bon muffins moelleux pour le goûter !

Gâteau moelleux 

Comment obtenir des gâteux toujours plus moelleux ? Je tiens cette astuce de ma grand mère qui fait toujours ça pour les brioches, cupcakes et nombreux autres gâteaux qu'elle fait.

Et cette astuce, la voila : 

Laissé moi un p'tit message si vous le testez de manière à avoir vos impressions ;)

gâteau moelleux 26/04/2014

 

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Cécé fait des gâteaux !

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