top of page

Cécé fait des gâteaux

Donuts 

 

Kikou les p'tits louuuups ! Aujourd'hui c'est ferié, alors aujourd'hui on fait des gâteaux plus précisément des .. Donuuuuuuts ! 

Bon alors d'accord, les vrais donuts sont pleins d'huile et pas ceux là, d'accord il faut une machine spéciale pour pouvoir les faires ... Mais bon ! Franchement, c'est trop cool, c'est trop facile, et c'est surtout ... Trop booooon ! 

 

Bon alors la machine je l'ai achetée à Leader Price ou Liddl je confond toujours les deux, quand il faut leurs semaine américaine je l'avais payée 14.99 € (alors franchement ça va par rapport au bonheur qu'elle procure, si si je vous jure !) et je pence qu'on peu la trouver à stockomanie ou casa, ou les magasins d'électroménager du style électrodepôt et au pire du pire si vous habitez au milieu de nul part ... Internet est là pour vous !

 

Assez parlé, on la fait cette recette ou quoi ?! 

1 -Mélanger la farine, le sucre, la vanille, le lait, la crème, l'huile et le bicarbonate de soude (tous les ingrédients en fait ) jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

 

 

 

2- Une fois votre pâte réalisée, je branche la machine afin de la faire chauffé et pendant ce temps là, je transfert ma pâte dans un petit pichet, afin de pouvoir remplir mes alvéoles plus rapidement par la suite.  

Une fois la machine chaude je remplis mes petits trous de pâte et c'est partis pour 4 à 5 min de cuisson ! 

 

4 - J'ai préparer un glacage en faisant fondre un peu de Candy Melt avec quelques cuillerées d'huile afin d'obtenir la texture convenue, puis je trempe mon donuts dedans avant le parsemé de décoration avant que le galcage de fige ! 

 

Laissez moi un p'tit message si vous le testez, de manière à avoir vos impressions ;)

Donuts 09/06/14

 

5 - Et voila le travail !  Nous on en a fait pleins avec pleins de glacage différents , je vous laisse regarder !

Pour les quantités :

- 3 oeufs

- 130 gr de sucre

- 260 gr de farine

- 15 cl de lait

- 10 cl de crème fraiche

- 2 c-à-c de bicarbonate de soude (ou 1 sachet de levure)

- 1 c a c de l'extrait de vanille liquide

- 3 c-à-c d'huile

 

Et pour le glaçage :  

- Candy melt 

- Sucre coloré 

- Un peu d'huile

 

 

3 - Une fois tous vos donuts réalisé, faites une petite pyramide comme sur la photo (mais non, it's a joke)

Laissez-les bien refroidir avant de passer à l'étape suivante : la déco ! 

 

 

Ma communauté 

Cécé fait des gâteaux !

Coco

bottom of page