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Cécé fait des gâteaux

Pour le cake aux olives jambon vous aurez besoin de : 

- 250 g de farine

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

- 4 oeufs

- environ 60 g d'huile

- 150 g d'olives vertes Denoyautées

- 150 g de jambon

- 150 de gruyère râpré (facultatif)

- 125 g de lait

Cake aux olives et jambon

 

Kikouuuuuuu !!!!!

 

Continuons sur notre lancée des cakes salés (idéal soit pour l'apéritif ou alors en entrée accompagné d'une bonne salade) avec le cake aux olives et au jambon !  

 

Si comme moi vous vous êtes tromper et avez acheté des olives avec un noyau il est préférable de faire un grand cake que des portions individuelles.

 

(Promis après ça on attaque les vrais gâteaux avec de la décoration)

1 -Mélangez la farine, le bicarbonate de soude, les oeufs, le lait, l'huile, les dés de jambons, olives et le gruyère si vous en mettez.

Préchauffez votre four (th 6 - 180°C )

 

 

 

Une fois cuit laissez refroidir avant de démouler puis le conserver au frigo, vous pouvez soit le mangez en tranche soit le découper en petits morceaux pour un apéritif par exemple ;)

 

 

2 -Verser votre appareil dans un moule à cake (préalablement fariné et beurré) ou alors dans des moules individuels selon votre guise, et enfourné pour environ 45 minutes, vérifiez la cuisson avec votre lame de couteau, elle doit resortir sèche

 

 

Laissé moi un p'tit message si vous le testez de manière à avoir vos impressions ;)

Cake olives jambon  06/04/2014

 

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Cécé fait des gâteaux !

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